Uzmanlar, kilo vermek isteyenlerin en sık yaptığı hatalardan birinin ekmeği tamamen beslenmeden çıkarmak olduğunu belirtiyor. Doğru olan ise bilinçli tüketim.

Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş, sağlıklı kilo vermenin aç kalmakla değil; dengeli beslenme ve hareketle mümkün olduğunu söyledi.

Uzman diyetisyen, mucize diyetler yerine sürdürülebilir yaşam alışkanlıklarının tercih edilmesi gerektiğini belirterek kaliteli uyku ve su tüketiminin önemine dikkat çekti.

SAĞLIKLI KİLO VERMENİN TEMELİ DENGELİ BESLENME

PolitiKARS’ın haber kaynaklarından derlediği bilgilere göre; Manisa Celal Bayar Üniversitesi Hafsa Sultan Hastanesi Diyetisyeni Hale Aslantaş, sağlıklı kilo vermenin aç kalarak değil, doğru beslenme alışkanlıkları kazanılarak mümkün olduğunu söyledi. Sosyal medyada sıkça karşılaşılan mucize diyetlerin, tek tip beslenme programlarının ve bilimsel dayanağı bulunmayan zayıflama yöntemlerinin kısa süreli sonuçlar verebilse de uzun vadede metabolizmayı olumsuz etkilediğini belirten Aslantaş, “Vücudumuz bir matematik formülü değil, hayatta kalmaya programlanmış biyolojik bir sistemdir. Hızlı kilo verme uğruna yapılan yanlış uygulamalar geçici sonuçlar sağlasa da kalıcı sağlık sorunlarına neden olabilir.” ifadelerini kullandı.

DÜZENLİ ÖĞÜNLER VE PROTEİN TÜKETİMİ İHMAL EDİLMEMELİ

Kahvaltıyı atlayarak günü yalnızca kahveyle geçirmek ve akşam saatlerinde aşırı yemek tüketmenin metabolizma açısından önemli riskler oluşturduğunu belirten Hale Aslantaş, sağlıklı kilo verme sürecinde hedefin kas kaybı değil yağ yakımı olması gerektiğini söyledi. Yumurta, yoğurt, peynir, balık, tavuk ve kuru baklagiller gibi kaliteli protein kaynaklarının hem uzun süre tokluk sağladığını hem de kas kütlesinin korunmasına yardımcı olduğunu ifade eden Aslantaş, sebze ağırlıklı beslenmenin de kilo kontrolünde önemli rol oynadığını dile getirdi.

Zeytinyağlı sebze yemekleri ile mevsim salatalarının yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi yavaşlattığını ve tokluk hissini uzattığını belirten uzman diyetisyen, sağlıklı beslenmenin tek bir besin grubunu tamamen hayatın dışına çıkarmak yerine dengeli bir plan oluşturmakla mümkün olduğunu söyledi.

SU TÜKETİMİ, HAREKET VE UYKU KİLO KONTROLÜNÜ DESTEKLİYOR

Aslantaş, yeterli miktarda su tüketilmediğinde susuzluk hissinin çoğu zaman açlıkla karıştırılabildiğini belirterek gün boyunca düzenli su içmenin hem metabolizmayı desteklediğini hem de gereksiz atıştırmaların önüne geçtiğini ifade etti. Günlük yaşamda yapılacak küçük değişikliklerin de önemli katkılar sunduğunu belirten Aslantaş, asansör yerine merdiven kullanmanın, kısa mesafelerde yürümeyi tercih etmenin ve düzenli akşam yürüyüşlerinin hem enerji harcamasını artırdığını hem de stres düzeyini düşürdüğünü söyledi.

Kaliteli uykunun kilo kontrolündeki önemine de değinen Aslantaş, yetişkinlerin her gece 7 ila 9 saat uyumasını önerirken, yatmadan önce ağır yemeklerden, kafeinli içeceklerden ve telefon ekranlarından uzak durulmasının metabolizma sağlığı açısından önemli olduğunu kaydetti.

TATLI KRİZLERİNDE “20 DAKİKA KURALI”

Ani gelişen tatlı isteğinin çoğu zaman fiziksel açlıktan değil duygusal nedenlerden kaynaklandığını belirten Hale Aslantaş, bu gibi durumlarda mutfağa yönelmeden önce kişinin kendisine “Gerçekten aç mıyım, yoksa sadece sıkıldım mı?” sorusunu sorması gerektiğini ifade etti. Yaklaşık 20 dakika beklemek, kısa bir yürüyüş yapmak, nefes egzersizleri uygulamak ya da bir yakınıyla sohbet etmenin tatlı isteğini azaltabileceğini belirten Aslantaş, evlerde paketli tatlılar yerine sağlıklı atıştırmalıkların bulundurulmasını tavsiye etti.

“EKMEĞİ TAMAMEN KESMEK DOĞRU DEĞİL”

Toplumda en yaygın yanlış inanışlardan birinin ekmeğin tamamen bırakılması olduğunu vurgulayan Aslantaş, ekmeğin vücudun temel enerji kaynaklarından biri olduğunu söyledi. Beyaz ekmek yerine tam buğday, tam tahıllı, çavdar veya siyez ekmeğinin tercih edilmesini öneren uzman diyetisyen, kilo verme döneminde öğün başına bir ya da iki ince dilim esmer ekmeğin dengeli beslenme planında rahatlıkla yer alabileceğini ifade etti.

Son dönemde yaygınlaşan GLP-1 grubu zayıflama ilaçlarına da değinen Aslantaş, bu ilaçların obezite tedavisinde önemli bir bilimsel gelişme olduğunu ancak tek başına çözüm olarak görülmemesi gerektiğini belirtti. İlaç kullanımında yeterli protein alınmaması ve düzenli egzersiz yapılmaması durumunda kas kaybı yaşanabileceğini hatırlatan Aslantaş, bulantı, kusma, kabızlık ve safra taşı gibi yan etkilerin de görülebileceğini ifade ederek, “Mucize olarak adlandırılan diyetler gelip geçer; ancak sağlıklı yaşamın temel kuralları hiçbir zaman değişmez.” dedi.