Şanlıurfa'da Haliliye Belediyesi tarafından ekmek israfını önlemek amacıyla yürütülen "Bayat Ekmek Toplama Projesi" kapsamında 24 ton ekmek israfı önlendi.
Belediye ekipleri tarafından günlük olarak toplanan bayat ekmekler, çiftlikler ve barınaklara ulaştırılarak değerlendiriliyor. Haliliye Belediye Başkanı Mehmet Canpolat'ın talimatlarıyla, "pırıl pırıl bir Haliliye" için özveriyle çalışan temizlik işleri müdürlüğü ekipleri, sosyal sorumluluk bilincini artırmak ve ekmeklerin çöpe atılmasının önüne geçmek amacıyla çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Temizlik işleri müdürlüğü bünyesinde "Ekmek Nimettir, Yeri Çöp Değildir" sloganıyla yürütülen proje çerçevesinde, 32 merkez mahallenin farklı noktalarına 700 adet bayat ekmek toplama kutusu yerleştirildi. Vatandaşların bu kutulara bıraktıkları bayat ekmekler, her gün ekipler tarafından toplanarak özel bayat ekmek toplama araçlarıyla hayvan barınaklarına taşınıyor.
Haliliye Belediyesi'nin örnek projesi sayesinde ayda ortalama 2 ton, yıl genelinde ise 24 ton ekmek israfı önlenmiş oldu.