Karadeniz’de artan palamut avı, Kars, Ardahan, Iğdır, Erzurum ve Artvin’deki balık satışlarını da gündeme taşıdı; fiyatlar satış noktalarına göre değişiyor.
Kars’ta palamudun tanesi 50 liradan satılırken Iğdır’da bir market kampanyasında fiyat 40 liraya kadar indi ve balıklar kısa sürede tükendi.
Karadeniz’den bölgeye ulaşan palamutun uygun fiyatı alıcıların ilgisini artırırken kentler arasındaki fiyat farklarında tedarik ve kampanya koşulları etkili oluyor.
KARADENİZ’DEKİ PALAMUT BOLLUĞU BÖLGEYE YANSIDI
Karadeniz’de palamut avının artmasıyla birlikte balık tezgâhlarında fiyatlar geriledi. Denizden gelen ürün miktarındaki artış, Kars, Ardahan, Iğdır, Erzurum ve Artvin’de balık satışlarını da gündeme getirdi. Bölge kentlerinde fiyatlar ve satış koşulları, balığın temin edildiği noktalara ve satıcıların uygulamalarına göre değişiyor.
Karadeniz kıyısındaki tezgâhlarda palamutun tanesi 50 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunulurken, av bolluğunun fiyatlara yansıdığı bildirildi. Ancak kıyı kentlerindeki fiyatlarla iç bölgelerdeki satış fiyatlarının aynı olması gerekmiyor.
KARS’TA 50, IĞDIR’DA 40 LİRALIK SATIŞ
PolitiKARS’ın haber kaynaklarından derlediği bilgilere göre; Kars’ta palamudun tanesi 50 liradan satışa sunuldu. Uygun fiyatlı balık almak isteyen yurttaşların tezgâhlara yöneldiği, bazı satış noktalarında palamutların kısa sürede tükendiği bildirildi.
Iğdır’da ise bir marketin indirim kampanyasında palamutun tanesi 40 liradan satışa çıkarıldı. Piyasada 100 lira civarında satıldığı belirtilen balığın indirimli fiyatını duyan yurttaşlar alışveriş noktasında yoğunluk oluşturdu. Satışa sunulan palamutların kısa sürede tükendiği aktarıldı.
Bu iki örnek, indirimli satışların balığa olan talebi artırabildiğini gösteriyor. Ancak açıklanan fiyatlar bütün balıkçılar için geçerli genel fiyatlar olarak değerlendirilmemeli.
ARDAHAN, ERZURUM VE ARTVİN’DE FİYATLAR DEĞİŞEBİLİYOR
Karadeniz’deki av bolluğu, Ardahan ve Erzurum gibi denize kıyısı olmayan kentlerde balık tedariki ve satış fiyatlarını da gündeme getiriyor. Artvin’de ise Karadeniz kıyısındaki balıkçılık faaliyetleri, tezgâhlardaki ürün miktarı açısından önem taşıyor.
Bu kentlerdeki güncel palamut fiyatlarının satış noktalarına göre karşılaştırılabilmesi için yerel tezgâh fiyatlarının ayrıca doğrulanması gerekiyor. Kars ve Iğdır’da bildirilen fiyatlar, bölgedeki bütün kentlerde aynı fiyatın uygulandığı anlamına gelmiyor.
FİYATLARDA BELİRLEYİCİ ETKENLER
Palamut fiyatları av miktarının yanı sıra balığın boyuna, nakliye giderlerine, tedarik koşullarına ve indirim kampanyalarına göre değişiyor. Bu nedenle Karadeniz’deki bolluk fiyatları aşağı çekse de aynı etkinin her kentte ve her satış noktasında aynı ölçüde görülmesi beklenmiyor.
Önümüzdeki günlerde av miktarının seyri ve bölge kentlerindeki tezgâh fiyatları, palamutun tüketiciye hangi fiyatlardan ulaşacağını belirleyecek.