Van Gölü'nün endemik türü inci kefali, 15 Nisan-15 Temmuz tarihleri arasındaki av yasağının sona ermesiyle yeniden balıkçı tezgâhlarında satışa sunuldu.
Üreme dönemini tamamlayan inci kefali, uygulanan koruma tedbirleri ve denetimlerin ardından bu sezon daha iri boyuyla dikkat çekerken kilogramı 150 liradan alıcı buluyor.
Balıkçılar, yağışların etkisiyle göç sürecinin verimli geçtiğini belirtirken, av miktarının artması durumunda fiyatların ilerleyen günlerde gerileyebileceğini ifade ediyor.
VAN GÖLÜ'NÜN ENDEMİK TÜRÜ YENİDEN TEZGÂHLARDA
PolitiKARS'ın haber kaynakları ve ajanslardan derlediği bilgilere göre; Van Gölü'nde yaşayan ve dünyanın yalnızca bu havzasında bulunan endemik tür inci kefali, her yıl uygulanan av yasağının sona ermesiyle birlikte yeniden satışa çıktı. Üreme döneminde tatlı sulara göç ederek yumurtalarını bırakan inci kefali için 15 Nisan'da başlayan av yasağı, 15 Temmuz'da sona erdi.
Yasağın kalkmasının ardından balıkçılar yeniden ağlarını Van Gölü'ne bırakırken, avlanan balıklar kentteki tezgâhlarda yerini almaya başladı.
DENETİMLER BALIKLARIN BOYUNA DA YANSIDI
İHA'ya konuşan balıkçı Devrim Demir, bu yıl yağışların yeterli seviyede gerçekleşmesi sayesinde inci kefalinin göç sürecini sorunsuz tamamladığını söyledi.
Demir, Tarım ve Orman Bakanlığı, güvenlik güçleri ve ilgili kurumlar tarafından yürütülen etkin denetimlerin kaçak avcılığı önemli ölçüde azalttığını belirterek, bunun balık popülasyonu ve boyutlarına olumlu katkı sağladığını ifade etti.
Geçmiş yıllarda bir kilogramın yaklaşık 12 balıktan oluştuğunu dile getiren Demir, bu sezon ise yaklaşık 6 balığın bir kilogram geldiğini belirterek, inci kefalinin hem daha iri hem de daha kaliteli olduğunu söyledi.
FİYATI GEÇEN YILLA AYNI KALDI
İnci kefalinin kilogram fiyatının geçen yıl olduğu gibi bu yıl da 150 lira olduğunu belirten Demir, av miktarının artmasıyla birlikte fiyatlarda düşüş yaşanabileceğini kaydetti.
Sıcak hava nedeniyle balıkların kapalı alanlarda ve buz içerisinde muhafaza edildiğini ifade eden balıkçılar, ürünün tazeliğinin korunması için gerekli önlemlerin alındığını belirtti.
KAÇAK AVCILIKTA AZALMA
Geçmiş yıllarda av yasağı döneminde kaçak avlanan inci kefalinin kent merkezinde açık şekilde satıldığına dikkat çeken Demir, son yıllarda gerçekleştirilen sıkı denetimlerle bu görüntülerin büyük ölçüde ortadan kalktığını söyledi.
Yetkililer ise inci kefalinin sürdürülebilirliğinin sağlanması için üreme dönemlerinde uygulanan koruma tedbirlerinin ve denetimlerin önemini koruduğunu vurguluyor.