Türkiye'nin ilk ve tek tematik peynir müzesi olma özelliğini taşıyan Kars Peynir Müzesi, hem yerli hem de yabancı turistlerin yoğun ilgisini çekiyor.
Türkiye’nin ilk ve tek tematik peynir müzesi olan Kars Peynir Müzesi, özellikle Avrupa’dan gelen ziyaretçilerin ilgi odağı haline geldi.
Bölgenin yüzyıllık peynircilik geleneğini yerinde deneyimlemek isteyen yurttaşlar, müzeyi rotalarına ekliyor.
KARS PEYNİR MÜZESİ’NDE YERLİ VE YABANCI TURİST AKINI
PolitiKARS’ın İHA’dan derlediği bilgilere göre; Müzede başta Gravyer ve Kars kaşarı olmak üzere bölgeye özgü peynir çeşitleri tanıtılıyor. Ziyaretçiler, peynir üretiminin tüm aşamalarını detaylıca inceleyebiliyor. Özellikle üretim bölümü, geleneksel yöntemlerin sergilenmesi nedeniyle büyük ilgi görüyor.
Ahşap ekipmanlar, bakır kazanlar ve eski üretim araçlarının sergilendiği alanlar, Kars’ın yüzlerce yıllık peynircilik kültürünü gözler önüne seriyor. Rehberler eşliğinde düzenlenen turlarda süt sağımından olgunlaştırma sürecine kadar tüm aşamalar anlatılıyor.
“GÖRDÜĞÜMÜZ HER ŞEY ÇOK GERÇEKÇİ”
Peynir Müzesi’ni çok beğendiğini söyleyen Buse Öz, “Gördüğümüz her şey çok gerçekçi, her şey aslına çok uyumlu. Burası Türkiye’nin ilk tematik peynir müzesi, buraya geldiğim için gerçekten çok mutluyum. Bizi buraya getiren öğretmenlerime teşekkür ediyorum” diye konuştu.
“PEYNİRİN NASIL YAPILDIĞINI ÖĞRENDİM”
Erzincan’dan Kars’a geldiğini belirten Melisa Fener ise şunları söyledi: “Burası Türkiye’nin ilk tematik peynir müzesi. Burada Gravyer ve kaşar peynirinin nasıl yapıldığı anlatılıyor. Çok güzel görselleştirilmiş. Gravyerin nasıl yapıldığını öğrendim. Güzel bir yer ve emek verilmiş.”
YAYLA EVLERİ KÜLTÜREL DENEYİM SUNUYOR
Müze içinde kurulan yayla evleri de ziyaretçilerin en çok vakit geçirdiği bölümler arasında yer alıyor. Doğu Anadolu’nun yayla yaşamını yansıtan bu alanlarda geleneksel üretimler birebir canlandırılıyor. Ziyaretçiler hem peynir yapımını izliyor hem de yöresel yaşam tarzını yakından tanıma fırsatı buluyor.
KENT TURİZMİNE KATKI SAĞLIYOR
Kars’ın turizm potansiyeline önemli katkı sunan müze, kentin tanıtımında da aktif rol oynuyor. Bölgeye gelen ziyaretçiler, tarihi ve kültürel gezi rotalarına Kars Peynir Müzesi’ni de ekliyor.
Müze ayrıca peynir kültürünün uluslararası alanda tanıtılmasına katkı sağlarken, gastronomi turizmi açısından da önemli bir merkez haline geldi.