Coğrafi işaretli Ardahan Çiçek Balının 2026 sezonu dolum ve ambalajlama işlemleri, yapılan analizlerin ardından Gen Merkezi'nde tamamlandı.
Bu yıl ilk kez kullanılan hologramlı güvenlik bandrolleriyle ürün güvenliği ve izlenebilirliğin desteklenmesi hedefleniyor. Uygulama yeni.
Ardahan Çiçek Balı, coğrafi işaret kriterlerini karşılayan analizlerin ardından Kafkas Arısı Gen Merkezi'nde tüketiciye hazırlanıyor.
ARDAHAN ÇİÇEK BALINDA YENİ SEZON
Ardahan'ın doğal florasından elde edilen ve “Menşe Adı” olarak coğrafi işaret tescili bulunan Ardahan Çiçek Balının 2026 yılı dolum ve ambalajlama çalışmaları tamamlandı. Ürün, yapılan analiz ve kontrollerin ardından Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğünde doluma alındı.
PolitiKARS'ın haber kaynaklarından derlediği bilgilere göre; coğrafi işaret kapsamında gerekli kriterleri karşılayan Ardahan Çiçek Balının yeni sezon ürünleri, dolum işlemlerinin tamamlanmasının ardından ambalajlanarak tüketiciye sunulmak üzere hazırlandı.
HOLOGRAMLI GÜVENLİK BANDROLÜ İLK KEZ KULLANILDI
2026 yılı dolumlarında ürün güvenliği ve izlenebilirliğin desteklenmesi amacıyla ilk kez hologramlı güvenlik bandrolü kullanılmaya başlandı. Ambalajlarda yer alan bandrollerle ürünlerin takibinin ve tüketiciye güvenilir şekilde ulaştırılmasının desteklenmesi amaçlanıyor.
Uygulama, coğrafi işaretli ürünün ambalaj aşamasındaki izlenebilirliğini güçlendirmeye yönelik yeni bir adım olarak hayata geçirildi.
ANALİZLERİN ARDINDAN DOLUM YAPILDI
Ardahan Çiçek Balının dolum sürecinden önce gerekli analiz ve kontroller gerçekleştirildi. Coğrafi işaret kapsamında belirlenen kriterleri sağlayan ürünlerin dolum ve ambalajlama işlemleri Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğü bünyesinde tamamlandı.
Ardahan Çiçek Balı, Ardahan'ın zengin doğal bitki örtüsünden elde ediliyor. Ürünün coğrafi işaret tescili 1 Haziran 2017 tarihinde yapılırken, tescili Ardahan İli Arı Yetiştiricileri Birliği tarafından gerçekleştirildi.
YÖRESEL ÜRETİMİN KORUNMASI HEDEFLENİYOR
Dolum ve ambalajlama çalışmalarıyla Ardahan Çiçek Balının coğrafi işaret değerinin korunması, yöresel üretimin desteklenmesi ve ürünün tüketiciye güvenilir şekilde ulaştırılması amaçlanıyor.
2026 sezonunun ilk bal hasadı da Ağustos ayında Kafkas Arısı Üretim, Eğitim ve Gen Merkezi Müdürlüğünde gerçekleştirilmişti. Hasat sürecinin ardından analiz ve kontrolleri tamamlanan ürünler, yeni sezon dolumuyla birlikte tüketiciyle buluşmaya hazırlanıyor.