• BIST 115.147
  • Altın 163,118
  • Dolar 3,8058
  • Euro 4,6547
  • Kars -14 °C
  • Ankara -1 °C
  • İstanbul 12 °C
  • Ardahan -11 °C
  • Ağrı -12 °C
  • Artvin 7 °C
  • Erzurum -17 °C
  • Iğdır -1 °C
  • Kars’ta Soba Zehirlenmesi: 2 Ölü
  • Ark Proje Ofisi | KARS

Hamileler, Yaz Aylarında Beslenmeye Dikkat

Hamileler, Yaz Aylarında Beslenmeye Dikkat
Kadın Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, hamileleri yaz aylarında beslenme konusunda uyardı.Besin zehirlenmesinin su ve kirli gıdalar yoluyla bulaşan, ani başlayan, salgınlar oluşturabildiği gibi...

Kadın Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, hamileleri yaz aylarında beslenme konusunda uyardı.

Besin zehirlenmesinin su ve kirli gıdalar yoluyla bulaşan, ani başlayan, salgınlar oluşturabildiği gibi bir kişiyi de etkileyebilen halk sağlığı sorunu olduğunu anlatan Op. Dr. Aslı Alay, gebeler, bebekler ve yaşlıların risk grubunda olduğunu belirtti.

Özellikle yaz mevsiminde daha sık görülen besin zehirlenmelerinde kaynağın enfekte et ve et ürünleri olup, 2’nci sırada süt ve süt ürünleri geldiğini dile getiren Op. Dr. Alay, "Et, tavuk, balık, süt, yumurta gibi proteinden zengin besinler bakterilerin üremesi için oldukça uygundur. Bakteriler eksi 10 derece ile 100 derece arasında canlılıklarını sürdürebilirler. Hastalık yapan bakterilerin üremesi için en uygun koşullar ise sıcak ve nemli ortam olup, seyahatlerin ve tatillerin en sık olduğu yaz aylarında hastalık sıklığı artar" diye konuştu.

Gebelik testinin yaptırılması ve pozitif çıkması aşamasından sonra yaşam şeklinin, dolaptaki besinlerin, işyerindeki yemeklerin, yiyecekleri pişirme süresinin, su kaynağının oldukça önemli olacağına dikkat çeken Op. Dr. Aslı Alay, "Amacımız sebze ve meyvelerinizin mümkünse organik sertifikası olan yerlerden alınması, taze olarak tüketilmesi ve hijyenik kurallara uygun yıkanarak yenmesidir. Sebze ve meyveler, içinde sirke bulunan su dolu bir kapta 10-15 dakika kadar beklettikten sonra yıkanmalıdır. Et ve sebzeler yüksek sıcaklıkta, kısa sürede ve homojen pişirilmelidir. Daha önce pişirdiğiniz bir yemeği tekrar ısıttığınızda sıcaklık yaklaşık 70 derece çıkarılmalıdır. Çünkü birçok bakteri 65 derecenin üstündeki ısıda ölebilir. Besinlerin 4 derecenin altındaki ısıda, kapalı kaplarda saklanması son kullanma tarihini geçirmeden tüketilmesi gerekir. Kurubaklagil, makarna, tahıl gibi kuru gıdaları sıcak ve nemli ortamda saklanmamalı, özellikle yaz aylarında buzdolabına konulmalıdır" dedi.

Hastalık belirtilerinin sıklıkla bulantı, kusma, bazen kanlı da olabilen ishal, baş dönmesi, karın ağrısı ve yüksek ateş olduğunu kaydeden Op. Dr. Aslı Alay, "Belirtiler enfekte besin tüketiminden 2-48 saat sonra başlayabilir. Aynı besini tüketen kişiler arasında farklı belirtiler görülebilir. Enfekte besin maddesinin az miktarda tüketimi ile de zehirlenme ortaya çıkabilir" ifadelerini kaydetti.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış ve büyük harflerle yazılmış yorumlar PolitiKARS.com tarafından onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Yeni Trend 'Düğün Estetiği'24 Ekim 2017 Salı 16:20
  • 2 Saatte 30 Yaş Gençleşmenin Formülü16 Ekim 2017 Pazartesi 11:32
  • 100 Erkeğin 65’i Jinekomasti13 Ekim 2017 Cuma 10:02
  • 8 Soruda Lazer Epilasyon28 Eylül 2017 Perşembe 14:35
  • Genital Estetik ile Kadınlar Mutlu Oluyor28 Eylül 2017 Perşembe 10:46
  • Bel ve Boyun Fıtıklarında Ameliyatsız Çözüm26 Eylül 2017 Salı 11:01
  • Kalıcı Makyaj Yaptırırken Dikkat22 Eylül 2017 Cuma 10:29
  • Sarkık Göz Kapağı Yorgunluk Sebebi23 Ağustos 2017 Çarşamba 13:06
  • Kısır Erkeklerde Kanser Riski Daha Fazla18 Ağustos 2017 Cuma 11:07
  • 'Burun Estetiği'nde Rinoplasti Yöntemi15 Ağustos 2017 Salı 12:34
  • PolitiKARS Manşet
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 PolitiKars | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0474) 212 48 79 | Haber Yazılımı: CM Bilişim