• BIST 105.324
  • Altın 146,472
  • Dolar 3,4715
  • Euro 4,1666
  • Kars 24 °C
  • Ankara 31 °C
  • İstanbul 34 °C
  • Ardahan 24 °C
  • Ağrı 25 °C
  • Artvin 31 °C
  • Erzurum 24 °C
  • Iğdır 28 °C
  • Jezvéé Coffee House Kars'ta

Hamileler, Yaz Aylarında Beslenmeye Dikkat

Hamileler, Yaz Aylarında Beslenmeye Dikkat
Kadın Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, hamileleri yaz aylarında beslenme konusunda uyardı.Besin zehirlenmesinin su ve kirli gıdalar yoluyla bulaşan, ani başlayan, salgınlar oluşturabildiği gibi...

Kadın Hastalıkları Uzmanı Op. Dr. Aslı Alay, hamileleri yaz aylarında beslenme konusunda uyardı.

Besin zehirlenmesinin su ve kirli gıdalar yoluyla bulaşan, ani başlayan, salgınlar oluşturabildiği gibi bir kişiyi de etkileyebilen halk sağlığı sorunu olduğunu anlatan Op. Dr. Aslı Alay, gebeler, bebekler ve yaşlıların risk grubunda olduğunu belirtti.

Özellikle yaz mevsiminde daha sık görülen besin zehirlenmelerinde kaynağın enfekte et ve et ürünleri olup, 2’nci sırada süt ve süt ürünleri geldiğini dile getiren Op. Dr. Alay, "Et, tavuk, balık, süt, yumurta gibi proteinden zengin besinler bakterilerin üremesi için oldukça uygundur. Bakteriler eksi 10 derece ile 100 derece arasında canlılıklarını sürdürebilirler. Hastalık yapan bakterilerin üremesi için en uygun koşullar ise sıcak ve nemli ortam olup, seyahatlerin ve tatillerin en sık olduğu yaz aylarında hastalık sıklığı artar" diye konuştu.

Gebelik testinin yaptırılması ve pozitif çıkması aşamasından sonra yaşam şeklinin, dolaptaki besinlerin, işyerindeki yemeklerin, yiyecekleri pişirme süresinin, su kaynağının oldukça önemli olacağına dikkat çeken Op. Dr. Aslı Alay, "Amacımız sebze ve meyvelerinizin mümkünse organik sertifikası olan yerlerden alınması, taze olarak tüketilmesi ve hijyenik kurallara uygun yıkanarak yenmesidir. Sebze ve meyveler, içinde sirke bulunan su dolu bir kapta 10-15 dakika kadar beklettikten sonra yıkanmalıdır. Et ve sebzeler yüksek sıcaklıkta, kısa sürede ve homojen pişirilmelidir. Daha önce pişirdiğiniz bir yemeği tekrar ısıttığınızda sıcaklık yaklaşık 70 derece çıkarılmalıdır. Çünkü birçok bakteri 65 derecenin üstündeki ısıda ölebilir. Besinlerin 4 derecenin altındaki ısıda, kapalı kaplarda saklanması son kullanma tarihini geçirmeden tüketilmesi gerekir. Kurubaklagil, makarna, tahıl gibi kuru gıdaları sıcak ve nemli ortamda saklanmamalı, özellikle yaz aylarında buzdolabına konulmalıdır" dedi.

Hastalık belirtilerinin sıklıkla bulantı, kusma, bazen kanlı da olabilen ishal, baş dönmesi, karın ağrısı ve yüksek ateş olduğunu kaydeden Op. Dr. Aslı Alay, "Belirtiler enfekte besin tüketiminden 2-48 saat sonra başlayabilir. Aynı besini tüketen kişiler arasında farklı belirtiler görülebilir. Enfekte besin maddesinin az miktarda tüketimi ile de zehirlenme ortaya çıkabilir" ifadelerini kaydetti.

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış ve büyük harflerle yazılmış yorumlar PolitiKARS.com tarafından onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Dünya Şişmanlıyor13 Haziran 2017 Salı 21:46
  • Tatil Öncesi Estetik Dokunuşlar11 Haziran 2017 Pazar 10:12
  • Arı Sokması ve Alerjisine Dikkat06 Haziran 2017 Salı 13:31
  • Çocuğunuza “Aşkım-Hayatım” Demeyin!15 Mayıs 2017 Pazartesi 13:40
  • Kelliğe Neden Olan Hücreler İlk Kez Keşfedildi10 Mayıs 2017 Çarşamba 12:47
  • Göz Kapak Düşüklüğüne Dikkat06 Mayıs 2017 Cumartesi 10:17
  • Sezaryen Oranı Arttı, Uzmanlar Uyardı29 Nisan 2017 Cumartesi 10:56
  • Ölüm Nedeni İstatistikleri Açıklandı27 Nisan 2017 Perşembe 10:19
  • Vajinismus Tedavisinde Hipnoz16 Nisan 2017 Pazar 10:28
  • Cilt Rengini Limonla İki Ton Açmak Mümkün05 Nisan 2017 Çarşamba 10:42
  • PolitiKARS Manşet
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 PolitiKars | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0474) 212 48 79 | Haber Yazılımı: CM Bilişim