• BIST 116.511
  • Altın 162,425
  • Dolar 3,7374
  • Euro 4,6518
  • Kars -1 °C
  • Ankara -5 °C
  • İstanbul 7 °C
  • Ardahan -5 °C
  • Ağrı -2 °C
  • Artvin 1 °C
  • Erzurum -8 °C
  • Iğdır 4 °C
  • Ark Proje Ofisi | KARS

Afyon'dan 'Kars Restoranları'na Kaz

Afyon'dan 'Kars Restoranları'na Kaz
Afyonkarahisar'da yaşayan Bahattin Uğur, kaz yetiştiriciliğini gelir kapısına dönüştürerek, her yıl ürettiği kazları İstanbul, Ankara ve kazıyla ünlü Kars'a satıyor.

Afyonkarahisar'da yaşayan Bahattin Uğur, kaz yetiştiriciliğini gelir kapısına dönüştürerek, her yıl ürettiği kazları İstanbul, Ankara ve kazıyla ünlü Kars'a satıyor.

İhsaniye ilçesine bağlı Kadımürsel köyünde "Bahattin Baba" olarak tanınan 50 yaşındaki Uğur, 70 kişinin yaşadığı köydeki evinin avlusunda yaklaşık 2 bin civarında kaz besliyor.

Uğur, yaptığı açıklamada; köyde yaşadığı için maddi imkansızlıkların kendisini kaz yetiştiriciliğine yönelttiğini belirterek, ilerleyen zamanlarda mesleki deneyim ve tecrübeleriyle modern bir tesis kurmayı planladığını söyledi.

Yaşadığı köyde gelir getirici fazla olanak olmadığına dikkati çeken Uğur, şöyle devam etti:

"Köyümüzde yaklaşık 70 kişi yaşıyor ve hiç genç nüfus yok. Bunun sebebi de buranın arazi yapısının tarıma elverişli olmamasıdır. Hal böyle olunca maddi imkansızlıklar oluyor. Her insan da kendine göre bir yol çiziyor. Ailemin de doğru dürüst geliri olmayınca 7 yıl önce 25 hayvanla kaz yetiştiriciliğine başladım. İkinci sene 100 oldu. Zamanla 300-500 oldu. Bu yıl yaklaşık 2 bin kaza ulaştım. Fakat birazını sattım. Türkiye'nin çeşitli yerlerinde çok sayıda müşterim oldu. Şu anda İstanbul, Ankara ve Kars'taki müşterilerimin siparişlerine yetişemiyorum."

"Fiyatı 80-100 lira arasında değişiyor"

Yetiştirdiği kazların canlı ağırlığının yaklaşık 5 kilo geldiğini dile getiren Uğur, Kars ve büyük şehirlere gönderdiği hayvanların restoranlarda tüketildiğini aktardı.

Uğur'un kazlarının Kars'ta hangi restoranlarda satıldığı ise merak konusu...

Kaynak: Haber Kaynağı
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış ve büyük harflerle yazılmış yorumlar PolitiKARS.com tarafından onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • Kars 36 Spor, Marmaris’te Kampta27 Aralık 2017 Çarşamba 13:05
  • Kars’ta FETÖ Operasyonu: 25 Gözaltı26 Aralık 2017 Salı 11:22
  • Doğu Ekspresi'nde Yer Bulunamıyor17 Aralık 2017 Pazar 16:54
  • Gençlerbirliği: 2 - Kars 36 Spor: 113 Aralık 2017 Çarşamba 16:27
  • Ziraat Türkiye Kupası'nda Kars Mucizesi24 Ekim 2017 Salı 18:40
  • BTK'da İlk Resmi Sefer 30 Ekim’de19 Ekim 2017 Perşembe 21:43
  • İstanbul’da KAI Günleri Başladı19 Ekim 2017 Perşembe 18:46
  • Ümit Kalko Vakfı Kars'a Okul Yapıyor14 Ekim 2017 Cumartesi 14:21
  • UDH Bakanı Ahmet Arslan Ameliyat Oldu30 Eylül 2017 Cumartesi 11:29
  • Ayhan Bilgen'den MHP'ye Pankart Tepkisi28 Eylül 2017 Perşembe 10:21
  • PolitiKARS Manşet
    Tüm Hakları Saklıdır © 2007 PolitiKars | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : (0474) 212 48 79 | Haber Yazılımı: CM Bilişim